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  • ...d'orange - pâte brisée - jambon de Bayonne   Recette : Etaler la pâte brisée dans des moules à tartelettes puis faire cuire les fonds de tarte à blanc pendant environ 15 min. Laisser refroidir. Dans un saladier mélanger le jus d'orange,  l'huile d'olive et des feuilles de menthe...

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