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  • Eviter la cristallisation du miel

    Par atomicpink dans Petits conseils le 12 Mai 2015 à 12:46
    ...de miel pour éviter qu’une impureté ne vienne amorcer précocement la cristallisation, le miel cristallise à environ 15°C donc il faut le conserver en-dessous de 10°C ou au-dessus de 20°C. Si votre miel à déjà cristallisé pas de panique faites le fondre au bain-marie mais surtout pas au...

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