Ingrédients: .2g d'agar-agaar .200g de fruits frais au choix (fraises, framboises, prunes, poires, pêches...) .40cl de jus de raisin Recette: 1.Coupez les fruits en petits dés et mettez-les dans un saladier. 2.Délayez l'agar-agar dans le jus de raisin, portez à ébullition, puis faites cuire 2min sans cesser de remuer. Versez sur les dés de fruits, mélangez et remplissez des ramequins avec cette préparation. 3. laissez refroidir, puis faites prendre pendant 2 heures minimum au réfrigérateur.