cuisine

Soupe au potiron et au foie gras

cuisine, foie, gras, min, potiron, soupe

Par atomicpink

Ingrédients : . 500 g de potiron . 300 g de châteignes en conserve au naturel . 6 tranches de foie gras cru . 1.2 L de bouillon de volaille . quelques brins de cerfeuil . baies roses . sel . poivre Recette : Faire revenir, dans une grande cocotte, l'oignon...

Lire la suite

Velouté de betterave

ajoutez, betterave, cuisine, doux, petit, veloute

Par atomicpink

Pour faire un bon velouté de betterave pour 4 personnes : - faire revenir une grosse échalotte dans de l'huile d'olive -ajouter du bouillon de légumes plus deux betteraves moyennes en morceaux (environ 300 grammes) - cuire a feu doux pendant 15 minutes...

Lire la suite

Terrine de boeuf petits pois : hyper simple

boeuf, cuisine, lait, pain, petits, petits pois, terrine

Par atomicpink

Pour 4 personnes 400 g de viande de boeuf hachée 2 oeufs 2 grosses tranches de pain dur 2 cuillères à soupe de semoule fine (ou de farine) 1 bol de petits pois surgelés Une poignée de persil haché Lait Sel, poivre, herbes de Provence (1 cuillère à soupe...

Lire la suite

Tarte au citron facile

150, brisée, citron, cuisine, facile, jus, mélange, mousseux, pate, sucre, tarte

Par atomicpink

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 150 g de sucre - 100 g de beurre fondu - 3 œufs - le jus de deux citrons Préparation de la recette : Préchauffer le four à 200°C. Abaisser...

Lire la suite

Boulettes de viande suédoises facile

170g, bouillon, boulettes, cuisine, facile, hache, suédoises, viande

Par atomicpink

Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 170 g de steack de bœuf haché (demander au boucher de hacher les 3 viandes) - 170 g d'échine de porc haché - 170 g de blanquette de veau hachée - 2 cuil. à soupe...

Lire la suite

Tarte aux noix et au miel facile

cuisine, garniture, miel, noix, oeuf, pâte sablée, tarte

Par atomicpink

Tarte d'hiver au goût puissant de noix et de miel. Pour un goût plus doux, choisir un miel toutes fleurs ; sinon, ne pas hésiter à prendre un miel de montagne. Temps : 1 h (préparation + cuisson) Pour 6 personnes Pâte sablée : - 250 g de farine - 70 g...

Lire la suite

Marmiton

creuser, cuisine, marmiton, recette, simple, site, tete

Par atomicpink

Plus d'idées de repas, ne vous creuser plus la tête avec le site: http://www.marmiton.org . Sur ce site il y a des milliers de recettes pour les cuisiniers de tous les niveaux et vous pouvez même chercher une recette en fonction des ingrédients dont vous...

Lire la suite

Livre de recette : les 30 recettes cultes

cuisine, ingredient, livre, petit, recette

Par atomicpink

Coucou tout le monde, il n'y a pas longtemps dans un magasin, j'ai trouvée une collection de petits livres de cuisine . Dans chacun de ces petits livres il y a un ingrédient de bases et les recettes proposées sont faites avec cet ingrédient (le Nutella,...

Lire la suite

Réussir la pâte à choux

cuisine, pâte, pâtisserie

Par atomicpink

Ingrédients: pour 500g de pâte -8 cl d'eau -4 g de sucre -10 cl de lait -4 g de sel -75 g de beurre -100 g de farine -3 œufs entiers 1. Préparez et pesez tous vos ingrédients à l'avance, en les plaçant dans divers récipients 2. Versez l'eau et le lait...

Lire la suite