pain

Chapelure maison

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Par atomicpink

Petite astuce pour faire de la chapelure maison (et par la même occasion, ne pas gâcher de pain dur) : mettre des morceaux de pain dur dans un torchon propre, le refermer, puis avec un galet ou un marteau, taper jusqu'à obtenir de la chapelure. Plus vous...

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Le pain

gomme, n’existait, pain, saviez, servit

Par atomicpink

Saviez vous qu'avant l'invention de la gomme on n'utilisait de la mie de pain pour gommer?

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Terrine de boeuf petits pois : hyper simple

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Par atomicpink

Pour 4 personnes 400 g de viande de boeuf hachée 2 oeufs 2 grosses tranches de pain dur 2 cuillères à soupe de semoule fine (ou de farine) 1 bol de petits pois surgelés Une poignée de persil haché Lait Sel, poivre, herbes de Provence (1 cuillère à soupe...

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Conserver le pain

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Par atomicpink

Placez votre pain dans votre four à micro-onde, qui est insensible à tout changement de température!Votre pain ne sera plus jamais ni trop mou ni trop dur.

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