• Tag poulet

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  • Korma de poulet aux pistaches

    Par atomicpink dans Cuisine le 4 Septembre 2015 à 06:00
    ...fraîche - du riz basmati ou des naans en accompagnement   Préparation : pour 4 personnes, environ 1 heure Mettre le poulet coupé en cubes à mariner dans le jus du citron, saler et poivrer. Faire tremper les pistaches 20 minutes dans de l'eau bouillante puis les mixer dans un peu d'eau....

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  • Obtenir une peau de poulet croustillante

    Par atomicpink dans Cuisine le 31 Octobre 2014 à 20:05
    Pour obtenir une peau de poulet croustillante, il suffit de l'asperger d'eau salée 20 minutes avant de le sortir du four. Miam la peau du poulet croustillante et dorée...

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