• Tag oeuf

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  • Beignets de mozzarella

    Par atomicpink dans Cuisine le 4 Août 2015 à 08:28
    ...papilles !!! :) Ingrédients: Mozzarella : 250 g Farine de blé : 50 g Chapelure de pain : 90 g Oeuf(s) : 2 pièce(s) Sel fin : 3 pincée(s) Poivre noir : 3 pincée(s) Huile de friture Recette: Égoutter la mozzarella et la couper en bâtonnets. Mettre à chauffer l'huile de friture....

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  • Galette des rois

    Par atomicpink dans Cuisine le 5 Janvier 2015 à 17:40
    ...Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 pâtes feuilletés - 100 g de poudre d'amandes - 75 g de sucre - 1 oeuf - 50 g de beurre mou - quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fève ! Préparation de la recette : Disposer une pâte dans un moule à...

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  • Tarte aux noix et au miel facile

    Par atomicpink dans Cuisine le 4 Janvier 2015 à 06:00
    ...(préparation + cuisson) Pour 6 personnes Pâte sablée : - 250 g de farine - 70 g de sucre semoule - 1 œuf - 80 g de beurre - zeste d'un 1/2 citron ou cannelle - sel Garniture : - 70 g de cerneaux de noix - 2 œuf - 110 g de miel - 270 g de crème fraiche épaisse à 100 % - 1/2 cuil. à café de...

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  • Tester la fraîcheur d'un oeuf

    Par atomicpink dans Cuisine le 27 Novembre 2014 à 19:09
    Pour tester la fraîcheur d'un œuf , plongez-le dans un récipient rempli d'eau froide. Si votre œuf reste au fond, il est bien frais ! Si au contraire il remonte à la surface, il vaut mieux ne pas le consommer !

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