• Tag melon

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  • Tartelette au melon et jambon de Bayonne

    Par atomicpink dans Cuisine le 10 Septembre 2015 à 06:00
    Ingrédients : - 1 melon - comté - menthe - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 3 cuil. à soupe de jus d'orange - pâte brisée - jambon de Bayonne   Recette : Etaler la pâte brisée dans des moules à tartelettes puis faire cuire les fonds de tarte à blanc pendant environ 15...

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  • Choisir un melon

    Par atomicpink dans Petits conseils le 31 Octobre 2014 à 20:14
    Pour choisir le meilleur melon il y a 3 règle: -Il doit être bien lourd -Il doit être bien parfumé mais pas trop, il serait trop "avancé" -La queue du melon doit être presque détachable, sa peau ferme et élastique Choisissez un melon "femelle" (avec un cercle beige sur le dessus)...

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